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Nutrition spécialisée

Grâce à un programme nutritionnel, des enfants haïtiens obtiennent des aliments thérapeutiques.

Grâce à un programme nutritionnel, des enfants haïtiens obtiennent des aliments thérapeutiques. © action medeor

Pour la prévention et le traitement de malnutrition aiguë sévère, action medeor offre des aliments thérapeutiques différents.

La malnutrition est une condition médicale sévère provoquée par la carence alimentaire comme les protéines, les graisses, les vitamines et les minéraux essentiels. Elle affecte les femmes et les enfants majoritairement. La malnutrition a lieu particulièrement dans les populations défavorisées avec la carence alimentaire, la mauvaise pratique de l’allaitement, des maladies graves ou fréquentes, et dans les situations sinistrées ou d’urgence.

Selon l’OMS près d’un tiers de la mortalité infantile est causée par la malnutrition. Une faible alimentation peut compromettre le système immunitaire d’un enfant augmentant le risque d'infection par des maladies sévères comme le paludisme, la diarrhée ou les maladies respiratoires.

C’est la raison pour laquelle une gestion adéquate de la malnutrition aiguë sévère est essentielle pour empêcher la mortalité infantile et pour diminuer les infections. La renutrition thérapeutique se présente comme un facteur-clé de réussite.

Des types d’aliments thérapeutiques

Les ATPE (aliments thérapeutiques prêts à l’emploi) contiennent suffisament de composés énergétiques, nutritionnels et protéinés pour une récupération rapide. Des ATPE sont utilisés pour le traitement des enfants de plus de 6 mois avec appétit et sans complication médicale. Les aliments thérapeutiques ont une énergie élevée, sont riches en minéraux et vitamines et se presentent sous forme de barre ou de pâte. Parce que les barres ne contenant pas d'eau, la risque d'infection bactérienne est nul. Les ATPE sont surs, prêts et faciles à l’emploi sans surveillance médicale stricte. Ils peuvent aussi venir en complément de l’allaitement. Grâce à cela, les ATPE sont le premier choix pour le traitement de la malnutrition aiguë sévère.

Les RUSF (suppléments nutritionnels prêts à l’emploi) sont similaires à l’ATPE, mais ils contiennent seulement des suppléments nutritionnels et couvrent une part des besoins énergétiques quotidiens. Ils sont utilisés pour le traitement de la malnutrition aiguë modérée.

Nous offrons les produits suivants:

BP-5 ATPE/RUTF

Ce produit est utilisé dans la première phase de secours après un désastre, en cas d’urgence et quand il y a des populations déplacées sans accès aux nutritions. La barre BP-5 peut être consomée par tous personnes de plus de 6 mois.

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BP-100 ATPE/RUTF

Ce produit est utilisé dans la phase de secours de réhabilitation et dans le traitement des enfants mal nourris de plus de 6 mois et des adultes.

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eeZeeBAR RUSF

C’est un produit pour le traitement de la malnutrition modérée des enfants de plus de 6 mois.

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Tous les produits peuvent être administrés à domicile ou dans des établissements de santé. Après l’instruction par le personnel sanitaire ou un professionnel de santé, ces produits peuvent donc être aussi utilisés à la maison. Ces aliments thérapeutiques sont consommables directement ou mélangés avec de l’eau comme une bouillie.

Les définitions de la nutrition

La malnutrition aiguë: se manifeste avec les symptômes d’une réduction aiguë de poids et ou des œdèmes. Mesurée avec l’indice faible de poids pour taille, le périmètre brachial ou le niveau d’œdème, la malnutrition aiguë est divisée en la malnutrition aiguë modérée (“MAM”, “Moderate Acute Malnutrition”) et la malnutrition aiguë sévère (“SAM”, “Sévère Acute Malnutrition”).

La malnutrition aiguë modérée (MAM): décrit la phase de la malnutrition dans laquelle le corps mal nourri d’une façon alarmante par une perte de poids extrême et un haut risque d’infection. Le traitement de MAM est essentiel pour diminuer la condition médicale et pour l’empêcher de se manifester comme SAM.

La malnutrition aiguë sévère (SAM): décrit une manifestation de malnutrition dans laquelle le système immun est affaibli et les infections se prolongent. Les processus de défense maladifs du corps ne fonctionnent plus et le risque de mortalité augmente. Un traitement médical intensif et l’utilisation des aliments thérapeutique sont essentiels pour une bonne récupération.

La malnutrition aiguë mondiale (GAM): (“Global Acute Malnutrition”) inclus tous les cas de “MAM” et “SAM”. L’OMS définit le cas d’urgence critique quand plus de 15% des enfants souffrent de “GAM” (ou 10% présentants des facteurs aggravants).

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